Szkolenie baristyczne II stopnia
Kategoria:
900,00 zł
900,00 zł
Czas trwania: 45 godzin |
SZKOLENIE BARISTYCZNE II STOPNIA
Cel edukacyjny
Kurs skupia się na Latte Art – to sztuka tworzenia rysunków i wzorów z mleka na powierzchni kawy espresso. Dodatkowym elementem kursu są alternatywne formy parzenia kawy, cup tasting.
Adresaci kursu
Szkolenie skierowane do osób, które ukończyły podstawowy kurs baristyczny lub pracują w gastronomii i nie obca jest im podstawowa wiedza w zakresie parzenia kawy.
Program kursu
- Część teoretyczna,
- Czynniki parzenia kawy,
- Alternatywne metody parzenia kawy,
- Warsztaty,
- Część praktyczna:
- Cup Tasting,
- Rodzaje mleka /Latte Art/,
- Free pour latte art,
- Etching latte art,
- Czyszczenie ekspresu i konserwacja sprzętu,
- Egzamin pisemny oraz praktyczny.
Tryb
Kurs odbywa się w formie stacjonarnej.
Certyfikaty
Po ukończonym kursie uczestnik otrzymuje zaświadczenie.
Dodatkowo:
- certyfikat w języku polskim – 30 zł
- certyfikat w języku angielskim – 30 zł
Uwagi
Uruchomienie kursu uzależnione jest od minimalnej liczby chętnych.
900,00 zł
Czas trwania: 45 godzin |