Kucharz z modułem zdobienia potraw

Kategoria:

Dietetyka i gastronomia /

1800,00 zł

Cena 1800,00 zł

Czas trwania: 120 godzin

KUCHARZ Z MODUŁEM ZDOBIENIA POTRAW

Cel edukacyjny

Nabycie wiedzy i umiejętności praktycznych z zakresu usług gastronomicznych z dekorowaniem stołów i potraw.

Adresaci kursu

Kurs przeznaczony dla wszystkich osób, które chcą nabyć i udokumentować kwalifikacje niezbędne dla profesjonalnego wykonywania czynności związanych z zawodem kucharz. Zdobyty certyfikat będzie cennym dodatkiem przy poszukiwaniu pracy w charakterze kucharza z modułem zdobienia potraw.

Program kursu

Podstawowe wiadomości z zakresu gastronomii.,
Przepisy BHP w gastronomii,
Wyposażenie techniczne kuchni,
Technologia gastronomiczna,
Surowce i materiały gastronomiczne,
Nabycie praktycznych umiejętności w zakresie przygotowywania posiłków,
Nowe trendy w gastronomii,
Dekorowanie potraw i stołu,
Organizacja przyjęć,
Kasa fiskalna.

Tryb

Kurs odbywa się w formie stacjonarnej.

Certyfikaty

Po ukończonym kursie uczestnik otrzymuje zaświadczenie.

Dodatkowo:

certyfikat w języku polskim – 30 zł
certyfikat w języku angielskim – 30 zł

Uwagi

Uruchomienie kursu uzależnione jest od minimalnej liczby chętnych.

Cena 1800,00 zł

Czas trwania: 120 godzin